2011年 01月 10日
レストランで夕食 |
リペツクで一番人気のレストラン「アムステルダム」に行ってきました。
ここは、私たちが借りている部屋のオーナーが経営しているお店です。
ロシアはもともとあまり外食文化が無かったそうで、美味しい店が少ないと言われています。
こちらのお店のメニューはイタリアンを中心とした欧風料理なのですが、定番のロシア料理や寿司・刺身もあります。
ロシア人にはやっぱり『寿司』が人気のようで、あちこちのテーブルに寿司がのっていました。
みんな器用に『割り箸』を使って食べていましたよ!
私たちは、勉強も兼ねてあえて「ロシア料理」を注文しました。
残念ながら料理の写真はありません。
レシートだけ…。
値段は、3倍すると日本円相当になります。
上から
・ボルシチ
・ロシア風ロールキャベツ
(ひき肉の中にごはんが少し入っているのがロシア風)
・カプチーノ
・キエフ風カツレツ
(バターとハーブが中に入っているチキンカツレツ)
・カフェラテ
・ペリエ
・オリビエサラダ
(じゃがいも・にんじん・グリーンピース・タマネギ・卵・ツナをマヨネーズであえたサラダ)
・チーズケーキ
注文の順番と全く関係なくレシートに記載されているところが、”ロシア”な感じ(笑)
ロシア料理は全般的に味が濃いです。
肉や魚のダシがしっかり効いていて、塩味がきつめ。
そして、何にでも「フレッシュハーブ」がどっさり使ってあります。
私たちは二人ともロシアで『ウクロープ』と呼ばれる”香菜”が苦手なので、これが難点ですが、味そのものは日本人の口にも合う味付けと思います。
人気のレストランだけあって、雰囲気も接客も良かったです。
笑っちゃったのが、レストランのソファー。
なんと、我が家のリビングと全く同じー!!
店のが余ったのか?!(笑)
これがうちのリビング
↓
ここは、私たちが借りている部屋のオーナーが経営しているお店です。
ロシアはもともとあまり外食文化が無かったそうで、美味しい店が少ないと言われています。
こちらのお店のメニューはイタリアンを中心とした欧風料理なのですが、定番のロシア料理や寿司・刺身もあります。
ロシア人にはやっぱり『寿司』が人気のようで、あちこちのテーブルに寿司がのっていました。
みんな器用に『割り箸』を使って食べていましたよ!
私たちは、勉強も兼ねてあえて「ロシア料理」を注文しました。
残念ながら料理の写真はありません。
レシートだけ…。
値段は、3倍すると日本円相当になります。
上から
・ボルシチ
・ロシア風ロールキャベツ
(ひき肉の中にごはんが少し入っているのがロシア風)
・カプチーノ
・キエフ風カツレツ
(バターとハーブが中に入っているチキンカツレツ)
・カフェラテ
・ペリエ
・オリビエサラダ
(じゃがいも・にんじん・グリーンピース・タマネギ・卵・ツナをマヨネーズであえたサラダ)
・チーズケーキ
注文の順番と全く関係なくレシートに記載されているところが、”ロシア”な感じ(笑)
ロシア料理は全般的に味が濃いです。
肉や魚のダシがしっかり効いていて、塩味がきつめ。
そして、何にでも「フレッシュハーブ」がどっさり使ってあります。
私たちは二人ともロシアで『ウクロープ』と呼ばれる”香菜”が苦手なので、これが難点ですが、味そのものは日本人の口にも合う味付けと思います。
人気のレストランだけあって、雰囲気も接客も良かったです。
笑っちゃったのが、レストランのソファー。
なんと、我が家のリビングと全く同じー!!
店のが余ったのか?!(笑)
これがうちのリビング
↓
by chigasaki-na
| 2011-01-10 08:37
| 美味しい?ロシア